Catégorie pâtisserie

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Livre

Cupcakes colorés à croquer : Plus de 200 recettes et variations

• Auteur : Joanna Farrow
• Editeur : Marabout 2011 238 p.

Laissez-vous tenter par les infinies variations de ces cupcakes, petits gâteaux si gourmands et si mignons !

Cote : 641.5 FAR

Disponible

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Livre

Le girl's book de la pâtisserie : 55 recettes faciles et délicieuses

• Editeur : Larousse 2015 127 p.

Voici 55 délicieuses recettes pour devenir la reine des desserts : gâteaux, mousses, entremets, desserts fruités, bonbons et boissons n'auront plus de secrets pour vous.

Cote : 641.5 GIR

Disponible

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Livre

Les pâtisseries du monde : C'est trop bon !

• Auteur : Madeleine Deny
• Editeur : Auzou 2019

Plus de 100 recettes de pâtisseries provenant du monde entier : Asie, Amériques, Europe, Afrique, Océanie.

Cote : 641.5 DEN

Disponible

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Article de périodique

Une recette médiévale : darioles de cresme

• Dans le périodique : Arkéo junior, n°115 (janvier 2005) p. 35

Présentation, en 2005, d'une recette de tarte, les darioles de cresme. Ingrédients et indications pour réaliser ce gâteau médiéval.

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