BT. Bibliothèque de travail, n°1105 - Bulletin N°1105 (février 1999)
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BT. Bibliothèque de travail
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Article de périodique
Une Vente d'esclaves à Pointe-à-Pitre (Guadeloupe)
- Dans le périodique : BT. Bibliothèque de travail, n°1105 (février 1999) p. 39-41 : ill.
Le 27 mai 1998, une vente d'esclaves à été reconstituée à Pointe-à-Pitre à l'occasion du cent cinquantième anniversaire de l'abolition de l'esclavage dans les colonies françaises. Retour sur cette commémoration.
Article de périodique
La Fabrication du fromage de brebis dans les Pyrénées
- Dans le périodique : BT. Bibliothèque de travail, n°1105 (février 1999) p. 34-38 : ill
- Auteur : Pascale Lafforgue
Description, étape par étape, de la fabrication du fromage de brebis dans une ferme des Hautes-Pyrénées.
Article de périodique
L'Eau, le calcaire, le karst
- Dans le périodique : BT. Bibliothèque de travail, n°1105 (février 1999) p. 2-33 : ill.
- Auteur : Bernard Hamon
Dossier complet sur le "karst", relief calcaire où l'eau contribue à modeler le paysage. Quatre parties le composent : l'eau et le calcaire, définition et caractéristiques du karst, description de l'intérieur du karst, agressions humaines et sol[...]
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