Des enzymes à tout faire : les peroxydases

• Auteur : Didier Pol
• • Editeur : Didier Pol 2001
  • Format : [env. 5p.] / Web
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Documentaire
  • Note générale : Schémas.
  • Résumé :

    Présentation et action des peroxydases : enzymes capables de décomposer les dérivés toxiques de l'oxygène. Expérience à réaliser pour mettre en évidence la présence de ces enzymes chez les végétaux.

• • Descripteurs :

    Motbis

    peroxydase
  • Niveau : collège/Secondaire
• • En ligne : http://www.didier-pol.net/1PEROXASE.html