Comment gaspiller moins de nourriture ?
- Dans le périodique : Okapi, n°991 (01 décembre 2014) p.20-22
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- Auteur : Stéphanie Biju
- Illustrateur : Manu Boisteau
En 7 questions, le gaspillage alimentaire expliqué, et traduit en chiffres. Comment lutte-t-on contre toute cette nourriture qui part à la poubelle, puisqu'en 2014, c'est l'année européenne de la lutte contre le gaspillage alimentaire ?

